信息来源: | 发布日期: 2013-06-06 12:34:38 | 浏览量:3302
摘要:
真空冷冻干燥也叫干燥,升华干燥或简称冻干。它是干燥方法之一,目的是为了贮存物品。
真空冷冻干燥也叫干燥,升华干燥或简称冻干。它是干燥方法之一,目的是为了贮存物品。
物品之所以会损坏、腐烂、变质,主要是由于外因和内因二个因素引起,外因者,空气、水、温度、生物等的作用;内因者,主要是生物物质自身的新陈代谢作用。如果能使外因和内因的作用减小到^低程度,则能达到物品在一定时间内保持不变的目的。
干燥法就是驱除物品内部所含的水份,因为水份是一切生物生长的必要条件之一。生物体水份减少到一定程度,则生物不易或不能生长繁殖。因而能较长时间的贮藏保存;另外,当有水份存在时,一些酸碱溶解其内还会发生一些化学作用而使物品变质。
干燥的方法很多,如晒干、烘干、煮干、晾干、喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥等。其中唯有冷冻干燥法是保存有生命生物物质的^理想方法。
冷冻干燥之后的产品,进行真空或氮气封口,以隔绝空气特别是氧气,再在低温下存放,则水份、空气、温度三个因素被控制,使产品能在较长的时间内得到有效的保存。
冷冻干燥技术是在第2次世界大战期间,因大量需要血浆和青霉素而发展起来的。现在已广泛应用于化学、制药工业、食品工业和科学研究等方面,特别是应用于含有生物活性物质的生物药品方面^为普遍。
我国在解放前就已使用冷冻干燥法制造疫苗,但数量极少。解放后我国的冷冻干燥事业得到迅速发展。1952年起开始在兽医界应用,并在国内制造了一批大、中型的冷冻干燥机,现在全国所有的省、市自治区均有各种不同型号的冷冻干燥机。
在兽医方面,主要用于各种兽用微生物的贮存,各种兽医生物药品的制造,一切用于猪、牛、马、鸡、鸭、鹅、兔、狗的各种预防疾病的药品均离不开冷冻干燥机。
冷冻干燥属于边缘科学,它涉及到物理、化学、生物学等知识,包括制冷、真空、电工、仪表等技术。因此也是一门综合性的专业科学技术。
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近年来,低碳环保风暴已经波及到了各行各业,当然药机设备行业也不例外,而且随着国家对节能环保产业的大力支持,环保条件更加严格,这就给许多技术含量低、环保设施差的企业敲响了警钟。干燥设备低碳环保风暴盛行,应大力推广节能干燥技术。
干燥设备诞生的目的就是为了把物料与物料中的水分脱离,得到一个含水率比较低的产品,如果不知道干燥设备中物料是怎么与水分结合的,那么就不会明白干燥设备干燥工艺的精髓之处。干燥设备中物料与水分结合的方式是多种多样的。
近年来,各行各业对节约能源,合理的利用能源提出了不少的要求,也采取了不少的行之有效的措施,特别对煤炭、电力、水资源的利用已经是厂矿企业必须要重视的环节。下面就来介绍关于干燥设备室的节能降耗问题。
用于进行干燥操作的机械设备类型很多,根据操作压力可分为常压和减压(减压干燥机也称真空干燥机)。根据操作方法可分为间歇式和连续式。根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质。根据运动(物料移动和干燥介质流动)方式可分为并流,逆流和错流。
正常运转的燃煤热风炉设备,必须加强或按照规定进行巡回检查,发现问题及时处理。
干燥、烘干离不开热源,但因被干燥物料比较复杂,对热源及热源设备都有不同的要求,一旦被干燥物料确定下来后,热源的选择就有了根据了。